Le lasagne di Nonna Rosabì
La ricetta da cui tutto è partito, e quella che racconta meglio cosa intendiamo per "ricette di una volta": tempo, pazienza e ingredienti buoni.
Gastronomia e dolciaria di nostra produzione
Le ricette di una volta, preparate come a casa.
Rosabì è la nostra cucina: piatti pronti e dolci della tradizione, fatti con ingredienti scelti. Per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a mangiare bene.
Come cuciniamo
Tre regole semplici, le stesse di una cucina di casa.
Fatto in casa
Ricette della tradizione, preparate nella nostra cucina e messe a punto insieme al nostro chef.
Ingredienti scelti
Materie prime selezionate e ricette pensate anche per chi presta attenzione a salute e benessere.
Genuinità e trasparenza
Piatti riconoscibili, con ingredienti semplici e chiari. Cuciniamo quello che metteremmo in tavola a casa nostra.
I nostri piatti forti
Le ricette che ci rappresentano di più, dalla cucina e dalla pasticceria.
Dalla cucina
Melanzane alla parmigiana
Un classico della cucina di casa: melanzane, sugo di pomodoro e formaggio, cotte al forno come si faceva una volta.
Dalla pasticceria
Fatti fritti
Il dolce fritto della tradizione sarda, soffice e passato nello zucchero.
Zeppole
Le zeppole sarde a spirale, fritte e passate nello zucchero, come vuole la tradizione.
Pardule
Il dolce sardo di ricotta e zafferano in un guscio di pasta sottile, tipico del periodo pasquale.
Dove trovarla
Al banco gastronomia di questi punti vendita.
CRAI Iglesias, Via G. Deledda / Via Pintus snc, Iglesias. DESPAR Cagliari, Via A. Corelli 32-34, Cagliari. Prossimamente in tutti i punti vendita ARD Discount.
Hai un punto vendita senza cucina?
Stiamo portando Rosabì anche in altri supermercati: piatti già cotti, confezionati in atmosfera protetta e pronti da riscaldare, per offrire una gastronomia di qualità anche dove non c'è un laboratorio.